鍋爐（lú）是一種能量轉換機器設備，向（xiàng）鍋（guō）爐鍵入的動能有（yǒu）燃（rán）料中（zhōng）的化學能、電磁能，鍋爐輸出具（jù）備一定能源的蒸（zhēng）汽、高（gāo）溫水或有機化學是一種熱載體。

鍋的本意指在火上加溫（wēn）的裝水器皿（mǐn），爐指點燃（rán）燃料（liào）的場地，鍋（guō）爐包含鍋和爐兩絕大（dà）多數。鍋爐（lú）中造成的開水或蒸汽可立即為（wéi）工業生產和老百姓生活出示所（suǒ）需能源，也可根據蒸汽動（dòng）力係統變換為（wéi）機械能，或再根據（jù）發電機（jī）組將機械能變換為電磁能。出示開水的鍋爐（lú）稱之為（wéi）開（kāi）水鍋爐，關鍵用以生活，工業生產中也有小量運用。造成蒸（zhēng）汽的鍋（guō）爐稱之為蒸汽鍋爐，常通稱為鍋爐（lú），多用以火力發電、船隻、電力機車和廠（chǎng）礦企業。

鍋爐用燃料分成（chéng）三類：

固態（tài）燃料—鬆木顆粒，長焰煤，煤泥，泥煤，油頁岩，木（mù）渣，蔗渣，穀糠等；

液體燃料—燃料油，菜油，原料油，柴油機，等；

汽體燃料—燃氣，人力天然氣，壓縮天然氣等